Outdoor-Teamkochen und Flexzelt-Aufbau

Sich an den gedeckten Tisch setzen? Das kann jedes Team… Sich selbst seine Location für das gemeinsame Dinner zu erschaffen, und auch das Abendessen noch gemeinsam zubereiten? Ein ungewöhnliches Teamevent wartet hier auf Sie…

Ohne Zuhilfenahme von technischen Hilfsmitteln, sondern nur mit der geballten Kraft aller Teammitglieder wird das große (bis zu 150m²) Flexzelt aufgerichtet… Allein die Plane wiegt ca. 120kg. Eine Herausforderung, die nur in Zusammenarbeit des gesamten Teams bewältigt werden kann.

Der Erfolg lässt sich sehen: das Flexzelt steht schließlich, fest im Boden verankert, an einem vorher leeren Platz und wird nun stilvoll eingerichtet! Festlich gedeckte Tischen und Bänke, Kerzen und Feuerhandlaternen sowie (ggf.) Schaffelle und Heizpyramiden schaffen eine einmalige Atmosphäre.

Anschließend bereiten wir gemeinsam mit Ihnen ein hochwertiges 4-Gänge-Menü unter freiem Himmel zu. Ohne den Luxus von Hightech-Küchengeräten und Strom wird gemeinsam an der frischen Luft Gemüse geschnitten und gebraten, Teig geknetet, Zutaten abgeschmeckt und getüftelt… Mit verschiedenen hochwertigen (mobilen) Holzöfen, Gaskochern und am Lagerfeuer gelingt schließlich die Herausforderung: an festlich gedeckten und dekorierten Tischen lässt sich Ihr gesamtes Team die leckere Mahlzeit schmecken; z.B.:

• Tomatensuppe mit Äpfeln und frischem Bauernbrot
• Flammkuchen mit Sauercreme, Zwiebeln, Schinken, Lauch und Käse aus dem 400° Holzofen
• Grillbuffet mit Rinder-, Puten- und Schweinesteaks, Würstchen, Fetapäckchen, Maiskolben, Gemüsespieße und Salatbuffet (Kartoffelsalat, Nudelsalat, Gurkensalat, Tomatensalat)
• Joghurt-Kokos-Creme mit Mango und Pfirsich

Je nach Wunsch können Sie gemeinsam den Abend im Flexzelt ausklingen lassen…